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Cada vez dedicamos menos tiempo a cocinar en los hogares, lo que explica el auge en los últimos años de los servicios de food delivery, cuyo consumo se ha incrementado un 55% en los [...]

¿Sabes que tu salud alimentaria depende de tu clase social o de tu género?¿O que el sistema alimentario contribuye a la deforestación y el cambio climático? Justicia Alimentaria promueve desde hace más de 30 años [...]

Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en soycomocomo.es Parece que poco a poco ha ido calando, en la mayor parte de la población, que nuestras dietas basadas en [...]

El consumo de comida procesada alta en grasas trans, azúcares añadidos y sal está relacionado con el 20% de las muertes que se registran en República Dominicana cada año, según el estudio "La comida [...]