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Platos sostenibles, saludables y sencillos para combatir la epidemia silenciosa de los alimentos ultraprocesados y los platos precocinados que imponen un puñado de grandes multinacionales El principal objetivo es mejorar la alimentación de [...]
23 junio, 2023
Tras el último dato del IPC de febrero publicado por el INE, Justicia Alimentaria y CECU vuelven a solicitar medidas urgentes para afrontar la situación y proteger a las personas consumidoras. Los datos y [...]
2 marzo, 2023
Justicia Alimentaria reclama urgentemente medidas para contener la subida de precios en la alimentación: definir la cesta de la compra básica de alimentos frescos y limitar su precio, crear un bono social para la alimentación fresca para familias con menos renta, establecer un sistema eficaz de [...]
24 enero, 2023
La inmensa mayoría de los sellos que decoran los envases de los alimentos los ha inventado la propia industria alimentaria, que ha disfrazado sus productos de lo que cada vez más personas desean comprar. [...]
2 noviembre, 2022
Tras la propuesta del Ministerio de Trabajo y Economía Social de limitar el precio de algunos productos básicos, Justicia Alimentaria reclama que se desarrollen de inmediato medidas públicas para afrontar la subida sin precedentes del [...]
13 septiembre, 2022
Cada vez dedicamos menos tiempo a cocinar en los hogares, lo que explica el auge en los últimos años de los servicios de food delivery, cuyo consumo se ha incrementado un 55% en los [...]
21 junio, 2022
¿Sabes que tu salud alimentaria depende de tu clase social o de tu género?¿O que el sistema alimentario contribuye a la deforestación y el cambio climático? Justicia Alimentaria promueve desde hace más de 30 años [...]
27 julio, 2021
Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en soycomocomo.es Parece que poco a poco ha ido calando, en la mayor parte de la población, que nuestras dietas basadas en [...]
11 marzo, 2021
El consumo de comida procesada alta en grasas trans, azúcares añadidos y sal está relacionado con el 20% de las muertes que se registran en República Dominicana cada año, según el estudio "La comida [...]
20 marzo, 2019