Category: Investigación

Una nueva investigación documenta las situaciones de vulneración de derechos fundamentales en sectores vinculados a la agroalimentación con testimonios reales de trabajadores y trabajadoras. Justicia Alimentaria ha presentado la investigación en Madrid con la [...]

¿Cómo comemos en la universidad?¿Puedes llevar una dieta saludable y sostenible en tu universidad? ¿Se incluyen alimentos de Comercio Just0? Son algunas de las cuestiones sobre alimentación que Justicia Alimentaria e Ideas de Comercio [...]

Cada vez dedicamos menos tiempo a cocinar en los hogares, lo que explica el auge en los últimos años de los servicios de food delivery, cuyo consumo se ha incrementado un 55% en los [...]

Cada vegada dediquem menys temps a cuinar a les llars, fet que explica l'augment en els últims anys dels serveis de food delivery, el consum dels quals s'ha incrementat un 55% en els darrers [...]

En el marco del proyecto Cortocircuito. Justicia Alimentaria en la compra pública, Justicia Alimentaria ha elaborado la Guía para la incorporación de criterios de sostenibilidad alimentaria en la compra pública. La guía quiere servir [...]

Justícia Alimentària reclama una llei estatal de compra pública alimentària basada en criteris de justícia social i ambiental, que a més a més promogui l'economia local i preservi la salut. I per reafirmar aquesta [...]

Justicia Alimentaria reclama una ley estatal de compra pública alimentaria basada en criterios de justicia social y ambiental, que además promueva la economía local y preserve la salud. Y para reafirmar dicha capacidad transformadora [...]

La organización Justicia Alimentaria, junto a la Asociación Catalana de Ingeniería Sin Fronteras y sus organizaciones locales socias de Honduras, El Salvador, Nicaragua y Guatemala lanzan la campaña regional “Defendamos a Defensoras y Defensores”, una [...]

Webinar sobre publicidad y etiquetado en República Dominicana. El 25 de junio de 2021 analizaremos la problemática que supone la falta de regulación del etiquetado de los alimentos industrializados y la publicidad de los mismos, [...]

La investigación tiene como objetivo mejorar la viabilidad de pequeñas producciones artesanales y facilitar la puesta en marcha de nuevas iniciativas. Justicia Alimentaria hace público el estudio “Análisis de las barreras legislativas y normativas [...]