Informa’t i actua!
Alimentos que viajan miles de kilómetros, suelos empobrecidos y contaminados, océanos de plástico, hambre y malnutrición, despoblación rural...… pero también un mercado como punto de encuentro, la posibilidad de una agricultura que regenere el suelo, [...]
12 febrer, 2021
Dinero. Toda actividad económica que se realice a cualquier nivel siempre va a tener una serie de implicaciones y efectos secundarios de los que muchas veces no somos completamente conscientes. Delegamos la responsabilidad de nuestro [...]
8 febrer, 2021
Desde Justicia Alimentaria y Hegoa -entidades que impulsamos ALIMENTACCION, Red educativa por la sostenibilidad alimentaria-, hemos organizado este webinar con el fin de dar a conocer el Kit de herramientas y recursos pedagógicos que hemos creado para [...]
5 febrer, 2021
La Comissió d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient ha aprovat una Proposició no de llei (PNL) sobre la compra pública d'aliments amb criteris socials i mediambientals. La proposta s'ha aprovat amb els vots a favor de [...]
4 febrer, 2021
La presència de microplàstics als oceans és demostrada per nombrosos estudis científics. No obstant, tal com denuncia l'informe Plastívoros presentat avui per Justícia Alimentària i Amics de la Terra, les dades actuals mostren que els [...]
2 febrer, 2021
Las bibliotecas públicas de València, Gandia, Godella y Potries participan en el proyecto 'Biblioteques que Alimenten' promovido por Justicia Alimentaria. El proyecto persigue mejorar la salud alimentaria de la ciudadanía y sensibilizar sobre los impactos [...]
1 febrer, 2021
14 de gener de 2014. Avui podem celebrar que serà més difícil especular amb el menjar:aquest tipus de pràctiques estaran regulades i, encara que seguim lluny de la prohibició, hem fet un gran pas. En [...]
16 gener, 2021
El proper dilluns 18 de gener, Justícia Alimentària juntament amb el Cefire FP de la Comunitat Valenciana, inicia el curs de formació dirigit a professorat de Formació Professional de les famílies d’Agrària i Hostaleria ‘Innovació educativa [...]
12 gener, 2021
L’editor argentí d’El cerdo del mañana, Leo Rodríguez, va participar en la presentació online celebrada el passat 10 de desembre, juntament amb tres dels autors del llibre, Oscar Arenas Larios, Maria Donlo Sarasua i Núria Barnolas. El [...]
4 gener, 2021
La investigación tiene como objetivo mejorar la viabilidad de pequeñas producciones artesanales y facilitar la puesta en marcha de nuevas iniciativas. Justicia Alimentaria hace público el estudio “Análisis de las barreras legislativas y normativas [...]
3 agost, 2019
Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en Elsaltodiario.com En las últimas décadas se ha desarrollado en nuestro país una industria cárnica de enormes proporciones, gracias a que buena [...]
19 juny, 2019
● L’informe mostra la hipertròfia del sector, desgrana el consum excessiu de carn i derivats i els seus efectes en la salut i assenyala alguns dels fils que mou la indústria càrnia i que li [...]
14 abril, 2019
El consumo de comida procesada alta en grasas trans, azúcares añadidos y sal está relacionado con el 20% de las muertes que se registran en República Dominicana cada año, según el estudio "La comida [...]
20 març, 2019
Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado originalmente en El Periódico La evidencia científica es incuestionable. La alimentación insana es ya la primera causa de enfermedad y pérdida de calidad de vida en el mundo, [...]
2 juliol, 2018
Justícia Alimentària presenta l'informe «El meu primer verí: la gran estafa de l'alimentació infantil», en el qual s'analitzen les fal·làcies dels productes processats per a nadons (0-3 anys) i tot l’entramat publicitari, d'avals mèdics, etiquetatge [...]
11 abril, 2018