Quiénes somos
El Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) es una herramienta de autodefensa, independiente y colaborativa promovida por Justicia Alimentaria para devolver a la ciudadanía el derecho a una alimentación saludable. El objetivo principal es el de monitorear malas prácticas de las corporaciones que controlan el sistema alimentario en el Estado español.
Un nuevo centinela con visión panorámica que se nutre de la participación ciudadana, capaz de ejercer de contrapoder y denunciar cualquier información fraudulenta de productos protegidos por lobbies de presión, etiquetados falseados a través del greenwashing y leyes diseñadas a medida.
El Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) es, en definitiva, la caja de resonancia que la agroindustria no quiere que conozcas.
Nuestras denuncias
¿Artesano? No usarás su nombre en vano
En los envases de los alimentos es muy frecuente el empleo de determinadas palabras y reclamos que en realidad no significan nada porque no están definidas en la legislación. Hoy en día, los más habituales son los que nos llevan a percibir el alimento desde una perspectiva romántica, transmitiendo una imagen idealizada…
Plátano de Canarias: oro parece, plata no es
¿No se animan a investigar y exponer lo que está pasando con el plátano en Canarias? Una vergüenza de despilfarro de alimentos y agua. Debe ser el cultivo más subvencionado y sus propietarios y gestores los más irresponsables. Picas y más picas. Aberrante”. Este es el mensaje que llegó a nuestro buzón del Observatorio…
La naranja voladora
En España la recolección de naranjas comienza en noviembre. Ha sido llegar a mediados de mes y se ha viralizado el vídeo de un agricultor valenciano, Nando Durá, denunciando la venda de naranjas procedentes de Sudáfrica en grandes cadenas de supermercados y almacenes valencianos. En la coyuntura actual, cuando se precisa de manera urgente comercializar la naranja…
Ensaladas en bolsa: cóctel de pesticidas
No es una tarea compleja concretar los motivos del boom de ventas de las ensaladas en bolsa: la obsesión por la practicidad, la modificación en los hábitos de consumo y la búsqueda incesante de ahorrar tiempo en la cocina facilitó el interés por la compra de productos frescos troceados, lavados, embolsados y, se supone, listos para comer.