Actualitat

En este 2022 cumplimos 35 años trabajando por una alimentación saludable, justa y sostenible y lo celebramos estrenando nueva web.  Ahora más que nunca, y tras dos largos años de pandemia global, hacemos una [...]

Lucía López Marco nos saluda al otro lado de la pantalla. Vive entre Jaca y Sabiñánigo, en Huesca. Es veterinaria y desde hace casi dos años es coordinadora en Aragón de Justicia Alimentaria. Esta bienvenida [...]

Las llaman bebidas energéticas, pero sería más correcto denominarlas excitantes, ya que son un cóctel de café, azúcar y otros aditivos. A pesar de ello, son consumidas habitualmente por casi el 70 % de la [...]

Si hay un problema que está en la primera línea de la agenda social y política es el cambio climático. Está relacionado prácticamente con todos los sectores de nuestras vidas, pero el de la alimentación [...]

Los niños y niñas te necesitan ahora. Este es el momento. El Ministerio de Consumo ha lanzado el proceso de consulta pública sobre el Proyecto de Real Decreto sobre publicidad de alimentos y bebidas dirigida al [...]

La organización Justicia Alimentaria, junto a la Asociación Catalana de Ingeniería Sin Fronteras y sus organizaciones locales socias de Honduras, El Salvador, Nicaragua y Guatemala lanzan la campaña regional “Defendamos a Defensoras y Defensores”, una [...]

Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en NuevaTribuna.es Estos días en la cumbre de Glasgow se ha hablado casi de todo, pero sorprende que no haya habido un [...]

Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en Nuevatribuna.es Estos días que se celebra la cumbre climática COP 26, observamos atónitos como diferentes sectores y empresas la utilizan como [...]

Las organizaciones que forman parte de la Alianza por una Alimentación Saludable celebran el anuncio del Ministerio de Consumo sobre la regulación de la publicidad infantil. La campaña Defiéndeme, promovida por estas seis mismas organizaciones, nació [...]

Tras el anuncio del Ministro de Consumo de iniciar un proceso de regulación y limitación de la publicidad de alimentos no saludables para público infantil, Justicia Alimentaria celebra esta decisión ya que cambia el paradigma [...]

Diferentes iniciativas se darán cita en Jaca los días 22 y 23 de octubre con el objetivo de concienciarnos para reducir nuestra huella de carbono y darnos las herramientas necesarias para conseguirlo. Las actividades, financiadas [...]

¿Quieres hablar de una alimentación saludable, sostenible, accesible y justa en tu aula de Formación Profesional, pero no sabes cómo empezar? Tenemos buenas noticias. Volvemos con el curso ¡Hola, Soberanía alimentaria! Mira todo el programa: [...]

Justicia Alimentaria celebra una asamblea general extraordinaria para cubrir dos plazas vacantes de Junta Directiva, la de Secretaría que ha finalizado el mandato de la persona que la lleva y una plaza de vocalía [...]

¿Qué significa que un alimento tiene la etiqueta bio en su packaging? ¿Sabes cuánto contamina el yogurt ecológico que compras todas las semanas?  Hoy en día, muchos productos alimentarios cuentan con infinidad de sellos [...]

Este manual nace con vocación de ser un material de divulgación eficaz para transmitir contenidos de alta calidad técnica pero en un lenguaje y formato accesible para todo tipo de público. Un material formativo [...]