El IES El Carmen, de Cazalla de la Sierra, recibe el Premio Vicente Ferrer por el proyecto “Sembrando entornos alimentarios sostenibles”
28 octubre, 2026
El IES El Carmen de Cazalla de la Sierra recibe el Premio Nacional de Educación para la Solidaridad Global «Vicente Ferrer» 2026 por su compromiso con una alimentación sana, justa y sostenible
El reconocimiento de la AECID distingue el trabajo desarrollado por la comunidad educativa del instituto sevillano en el marco del proyecto Sembrando entornos alimentarios sostenibles, impulsado por Justicia Alimentaria y financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
Andalucía, octubre 2026. Desde Justicia Alimentaria queremos dar la enhorabuena al IES El Carmen de Cazalla de la Sierra que ha sido reconocido con el XV Premio Nacional de Educación para la Solidaridad Global «Vicente Ferrer» 2026, concedido por la AECID, en colaboración con el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.
El pasado 19 de octubre, en un acto oficial en Madrid, se hizo entrega del diploma por la experiencia educativa desarrollada por el centro durante los cursos 2024/2025 y 2025/2026 en el marco del proyecto “Sembrando entornos alimentarios sostenibles”, llevado a cabo por Justicia Alimentaria y financiado por la AECID.
El premio reconoce iniciativas que convierten la educación en una herramienta de transformación social, fomentando el pensamiento crítico, la justicia social, los derechos humanos, la sostenibilidad y la construcción de una ciudadanía global comprometida.
La alimentación como herramienta de transformación social
La experiencia del IES El Carmen destaca por incorporar una mirada crítica sobre el sistema agroalimentario globalizado y sus consecuencias sociales y ambientales, relacionando la alimentación cotidiana con el cambio climático, las desigualdades sociales, la igualdad de género y el derecho a una alimentación saludable y sostenible.
A lo largo de los dos cursos, el proyecto ha implicado al profesorado y al alumnado integrando los contenidos en distintas materias y etapas educativas donde han abordado cuestiones como la soberanía alimentaria, la agroecología, el consumo responsable, la protección de la biodiversidad, los derechos de las personas trabajadoras del sistema alimentario y el papel de las mujeres rurales en el sostenimiento de la vida y del territorio.
Aprender haciendo: del aula al territorio
Uno de los aspectos más destacados de la experiencia ha sido el uso de metodologías activas y participativas que sitúan al alumnado como protagonista de su aprendizaje y agente de cambio en su entorno, alguno de los productos desarrollados por el propio alumnado fueron: un podcast sobre cambio climático y alimentación; talleres de educación ambiental entre iguales; investigaciones sobre la producción local y la huella de carbono; entrevistas intergeneracionales para recuperar recetas tradicionales y poner en valor el patrimonio alimentario de Cazalla de la Sierra.
El proyecto también ha impulsado iniciativas innovadoras como visitas a experiencias locales de producción agroecológica; talleres de cocina saludable con productos de proximidad y temporada; una Biblioteca Humana dedicada a mujeres rurales, agricultoras, ganaderas y profesionales que contribuyen a mantener vivo el territorio mediante prácticas respetuosas con el medioambiente. A través de sus testimonios, el alumnado ha podido conocer alternativas de producción y
emprendimiento sostenible, reflexionar sobre las desigualdades de género y reconocer el papel de las mujeres en los sistemas alimentarios y en el desarrollo de su municipio. Estas actividades han conectado el aprendizaje escolar con la realidad del municipio y con los desafíos globales, favoreciendo el pensamiento crítico, la cooperación, la empatía y la participación activa de la juventud.
Una comunidad educativa comprometida con la sostenibilidad
El reconocimiento pone en valor, además, la implicación del profesorado en la incorporación de la educación ecosocial al currículo. Durante el curso 2024/2025, catorce docentes participaron en un grupo de trabajo de formación de veinte horas, organizado por el Centro del Profesorado de referencia de Lora del Río con contenidos preparados por Justicia Alimentaria.
Este proceso formativo facilitó el diseño de propuestas adaptadas a las distintas asignaturas y etapas educativas, y sentó las bases para dar continuidad al trabajo durante el curso siguiente.
La colaboración con Justicia Alimentaria, el SEP “Antonio Olivera” (educación de personas adultas) de Cazalla de la Sierra, productores locales y otros agentes del territorio ha permitido abrir el centro educativo a la comunidad y reconocer el medio rural como un espacio fundamental para construir alternativas alimentarias sostenibles, fortalecer la economía local y afrontar los retos ecosociales.
Educación para una ciudadanía global
Desde Justicia Alimentaria queremos felicitar al profesorado porque este premio representa un reconocimiento a su compromiso con una educación transformadora que ayuda a comprender las relaciones entre alimentación, justicia social, sostenibilidad y derechos humanos.
El proyecto Sembrando entornos alimentarios sostenibles busca precisamente que la comunidad educativa comprenda los impactos del actual modelo agroalimentario y conozca alternativas que contribuyan a garantizar el derecho a una alimentación saludable, sostenible, justa y culturalmente adecuada para todas las personas.
La experiencia del IES El Carmen demuestra que la alimentación puede convertirse en un eje educativo transversal para trabajar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente el ODS 2 (Hambre cero), el ODS 4 (Educación de calidad), el ODS 5 (Igualdad de género) y el ODS 13 (Acción por el clima).
El reconocimiento de la AECID refuerza la importancia de impulsar alianzas entre centros educativos, organizaciones sociales y comunidades locales para avanzar hacia sistemas alimentarios más justos y sostenibles, y para formar a una ciudadanía crítica, solidaria y capaz de contribuir a la transformación de su entorno.
En Justicia Alimentaria nos enorgullece seguir trabajando de la mano con el IES El Carmen.