Lanzamos un nuevo curso online que busca empoderar a familias con prácticas nutricionales sostenibles
16 octubre, 2023
![Cartel Lanzamiento Curso](https://justiciaalimentaria.org/wp-content/uploads/2023/10/Cartel-Lanzamiento-Curso.jpeg)
En el contexto del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este 16 de octubre, se ha anunciado el lanzamiento del curso online “Escuela de familias para una alimentación saludable y sostenible”. Esta innovadora propuesta nace de la colaboración entre la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnado (CEAPA), la ONG Justicia Alimentaria y el Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación Internacional de la Universidad del País Vasco (Hegoa).
Con el objetivo principal de fomentar prácticas alimenticias sostenibles y saludables, el curso pretende ser una herramienta que permita a las familias impulsar cambios transformadores tanto en el ámbito educativo como en el doméstico.
El programa educativo se divide en tres módulos fundamentales:
- ¿Quién nos alimenta? – Esta sección arroja luz sobre el funcionamiento de la producción agroalimentaria. Explora cómo un reducido número de corporaciones domina la mayoría del mercado y brinda consejos prácticos sobre cómo adaptar nuestros hábitos de consumo para favorecer opciones más sostenibles desde un punto de vista social, ambiental y económico.
- Cuidando nuestra alimentación – Más allá de ofrecer una base en nutrición, este módulo está diseñado para equipar a las familias con recomendaciones prácticas para garantizar que niños y jóvenes adopten un régimen alimenticio saludable.
- Nuevos modelos de alimentación escolar – Aquí, los participantes descubrirán estrategias para transformar el entorno alimenticio de los centros educativos, desde mejorar el menú del comedor hasta introducir cambios positivos en los desayunos y meriendas de los estudiantes.
Una de las principales ventajas de este curso es su flexibilidad. Siendo completamente gratuito, permite a los usuarios avanzar a su propio ritmo y, además, contarán con un equipo de profesionales dispuestos a resolver cualquier duda o inquietud.
Para aquellos interesados en aprovechar esta oportunidad y transformar sus hábitos alimenticios en pro de un mundo más sostenible, pueden inscribirse a través del formulario proporcionado por la organización, disponible en la página web https://alimentareseducar.org/alimentacion-escolar/
El curso se enmarca dentro del programa Escuela de madres y padres para el fomento de una alimentación sana y sostenible acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, desarrollado por Justicia Alimentaria y Hegoa y financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo (AECID).