Actualidad

El consumo de carne de vacuno, aceite de palma, habas de soja, madera, cacao y café en la Unión Europea impulsa la deforestación y la degradación forestal en todo el mundo. El principal motor [...]

"Son las mujeres las que toman las decisiones sobre la soberanía y la seguridad alimentaria de las familias. De ahí la importancia de hacerlas partícipes en todo el proceso para que la mujer sea [...]

Los testimonios que recogen los cortos documentales que presentamos con motivo del Día Internacional de las Mujeres Indígenas ponen voz y rostro a los logros obtenidos en Bolivia y, más concretamente, con las mujeres [...]

Frente al modelo alimentario agroindustrial, Justicia Alimentaria promueve la producción local de alimentos, diversificada y extensiva, con circuitos cortos de comercialización que activa la economía local, es sostenible medioambientalmente y garantiza al [...]

La alimentación escolar es un eslabón más de la cadena de nuestro modelo alimentario globalizado, insano e insostenible, pero también puede ser un buen punto de partida para transformarlo. Centrando el foco en el [...]

La publicidad de alimentos y bebidas no saludables tiene una gran influencia en el consumo de estos productos, que contribuyen, junto a otros factores, a la pandemia de la obesidad infantil —la cual se [...]

Justicia Alimentaria acaba de publicar un Catálogo de empresas aragonesas por la soberanía alimentaria y la economía social y solidaria en el que se recogen 54 proyectos llevados a cabo en las tres provincias de [...]

La iniciativa es impulsada por la Asociación Santiago Jocotán y Justicia Alimentaria para mitigar el impacto de la desnutrición en la población Maya Ch’orti’ de las zonas de Jocotán y Camotán, en Chiquimula. Guatemala es [...]

Participa en el lanzamiento de la Red el 25 de julio, a las 9:00 a.m. Centroamérica y a las 17:00 CEST, inscribiéndote en el siguiente link: https://bit.ly/RedAbogadasDefensoras Centroamérica es una de las regiones más peligrosas [...]

Tras casi dos años de trabajo, la labor de la plataforma Escoles que Alimenten está dando sus frutos. El decreto que asegurará una alimentación saludable y sostenible en comedores escolares, residencias de personas mayores y [...]

Durante 4 días, 8 personas de 6 organizaciones de la iniciativa Gure Platera Gure Aukera (entre ellas Nicoletta Radatta y Janire Txirapozu Basoa de la delegación vasca de Justicia Alimentaria) han visitado varias experiencias como [...]

Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado de manera original en Nuevatribuna.es Estamos a pocos metros de una crisis alimentaria global. Una crisis, que según el G7 podría hacer que [...]

Justicia Alimentaria reclama medidas urgentes para afrontar de inmediato la subida sin precedentes del precio de los alimentos básicos. "La situación es insostenible y obliga a a tomar decisiones de manera urgente para evitar [...]

¿Cómo comemos en la universidad?¿Puedes llevar una dieta saludable y sostenible en tu universidad? ¿Se incluyen alimentos de Comercio Just0? Son algunas de las cuestiones sobre alimentación que Justicia Alimentaria e Ideas de Comercio [...]

Cada vez dedicamos menos tiempo a cocinar en los hogares, lo que explica el auge en los últimos años de los servicios de food delivery, cuyo consumo se ha incrementado un 55% en los [...]