Qué fem

Justícia Alimentària ha iniciat al Senegal una acció centrada en mercats territorials per generar i intercanviar coneixement sobre el funcionament dels mercats que permetrà el desenvolupament de cadenes de valor alimentàries sostenibles sota un enfocament territorial.

Per a aquesta iniciativa, prenem com a referència la proposta de la Societat civil al Mecanisme de Participació del Comitè de Seguretat Alimentària de la FAO: Connectant els petits productors als mercats territorials.

Aquest enfocament permet que la pagesia prengui el control i sigui protagonista dels processos de producció, transformació, comercialització i consum.

Pilar Mayordomo
Coordinadora de Justícia Alimentària a l’Àfrica

Actualitat relacionada

  • ActualidadSoberanía Alimentaria

    Justicia Alimentaria presenta "Voces de la tierra. Narrativas rurales para un desarrollo sostenible", un libro que es el fruto de un profundo trabajo colaborativo, donde las voces de escritoras, activistas y ciudadanas comprometidas con [...]

  • Miel Endesa

    ActualidadEtiquetado alimentario

    El nuevo informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) de Justicia Alimentaria pone el foco sobre la MIEL SOLAR DE ENDESA y el fenómeno creciente del ECOPOSTUREO La Ley de Consumo Sostenible combatirá el [...]

  • Asamblea

    Actualidad

    El fin de semana del 3 y 4 de febrero de 2024 celebramos la Asamblea Extraordinaria de Justicia Alimentaria en La Repartidora, el espacio social y cultural de nuestra delegación valenciana en Benimaclet (Valencia). [...]