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Platos sostenibles, saludables y sencillos para combatir la epidemia silenciosa de los alimentos ultraprocesados y los platos precocinados que imponen un puñado de grandes multinacionales El principal objetivo es mejorar la alimentación de [...]

Por el Día Mundial del Medio Ambiente, Justicia Alimentaria y Amigos de la Tierra lanzamos “Plastívoros: comemos plástico”, una exposición fotográfica online, a través de la cual denunciamos el uso desmedido de plástico en [...]

Artículo de opinión de Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria Publicado originalmente en El Periódico La evidencia científica es incuestionable. La alimentación insana es ya la primera causa de enfermedad y pérdida de calidad de vida en el mundo, [...]