En una entrevista conjunta, Aubin Payen y Selvin Umanzor, referentes en Justicia Alimentaria en Haití y Honduras respectivamente, comparten sus experiencias y aprendizajes tras su visita a las delegaciones de Aragón, València y Andalucía. [...]
Un nuevo informe alerta del exceso en el consumo de azúcar, sal y grasas entre la población hondureña, que provoca que el 52% sufra de sobrepeso y el 20% de obesidad, motivando que el [...]