Vuelve la escuela de familias Alimentar es Educar, la iniciativa de Justicia Alimentaria para impulsar la buena alimentación en el entorno familiar y escolar
13 septiembre, 2024
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La Escuela de familias Alimentar es Educar es una iniciativa socio‐educativa de Justicia Alimentaria y Hegoa, con el apoyo de CEAPA, dirigida a mejorar la alimentación de la población, poniendo especial atención al ambiente alimentario familiar y escolar.
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Con la vuelta al cole, Justicia Alimentaria recopila todos los recursos pasados, presentes y actuales para promover una alimentación saludable y sostenible en el entorno familiar y escolar. Si te preocupa la alimentación de tus hij@s o trabajas en un centro o comedor escolar y quieres saber cómo cambiar hacia un modelo más sostenible y saludable ¡Tenemos un curso para tí!
Ante los problemas generalizados que desencadena el sistema alimentario globalizado en la salud pública, en las desigualdades y en la crisis socio‐ambiental, surge la necesidad de promocionar mejores hábitos relacionados con nuestro modo de alimentarnos. En este contexto nace la Escuela de familias «Alimentar es Educar», una iniciativa socio‐educativa dirigida a mejorar la alimentación de la población, poniendo especial atención al ambiente alimentario familiar y escolar.
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Vivir sin plásticos para vivir mejor
En este webinario, Nicolás Olea (investigador y exdirector científico del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada) y Olga Leralta (técnica de la Escuela Andaluza de Salud Pública, activa docente y divulgadora y miembro de la comisión de comedores de la Federación de Madres y Padres de Alumnado de la provincia de Granada) reflexionan sobre el uso de plásticos en nuestra vida cotidiana, cómo estos materiales afectan nuestra salud y el medio ambiente, y qué medidas podemos tomar para reducir su presencia en nuestras vidas.
Etiquetado de alimentos… ¿Qué dice la letra pequeña?
Marina Reina, de hoyempiezo.es, Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Técnico Superior en Dietética, nos enseña a leer el etiquetado de los alimentos.
Rompiendo platos: Educación, alimentación y paternidades
Os invitamos a escuchar este podcast donde compartimos con papás y mamás reflexiones, dificultades y retos en la corresponsabilidad en los cuidados, especialmente en aquellos relacionados con la alimentación y la escuela.
Fiestas saludables, sostenibles y accesibles
Conversamos con Gabor Smit, de platillosvolantes.es, comunicador alimentario, y Desirée Ballesta, educadora alimentaria y nutricional, sobre cómo organizar fiestas escolares saludables, sostenibles y accesibles.
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👩🍳 Cursos
Curso de cocina
¿Quieres aprender a cocinar recetas sencillas, saludables y divertidas para toda la familia? En este curso gratuito aprenderás, además de recetas, la importancia de consumir alimentos sanos y sostenibles
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Escuela de familias para una alimentación saludable y sostenible
En esta escuela de familias gratuita aprenderás a descifrar los secretos del mercado agroalimentario y cómo adoptar hábitos de consumo sostenible, mientras garantizas una nutrición óptima en casa y promueves una mejor alimentación en tu centro escolar.
Disponible en castellano, árabe, euskera, catalá y galego.
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Alimentación saludable y sostenible: Formación para educador@s de comedor escolar
Un curso gratuito de 4 módulos diseñado con el objetivo de reflexionar sobre las prácticas educativas en torno a la alimentación en los comedores escolares, con el objetivo de impulsar hábitos saludables y prácticas más sostenibles.
Disponible en castellano y catalá.
Más información e inscripciones aquí.
📄 Trípticos
Nuestra delegación de Madrid, con el apoyo de la FAPA Giner de los Ríos, publica cada dos meses un tríptico sobre alimentación familiar y escolar saludable y sostenible. Puedes consultarlos todos en este enlace: Un año de trípticos sobre alimentación saludable y sostenible en Madrid
📄 Más recursos
Encontrarás recetarios, infografías sobre cómo fomentar la participación en las comisiones de comedor, recomendaciones de meriendas y almuerzos saludables, y muuuchos recursos más en la sección de Recursos de nuestra web.
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