Respaldo al Gobierno de Honduras a través de ARSA en el Impulso de la Ley de Etiquetado Responsable con Advertencia Nutricional.

• Se espera que el esfuerzo conjunto contribuya al avance progresivo hacia la aprobación y aplicación de la Ley, promoviendo hábitos alimenticios saludables.

El Movimiento Hondureño por la Alimentación y la Salud (MAYS) extiende su apoyo al Gobierno de la República de Honduras, a través de la Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA), en el decisivo avance del segundo debate legislativo de la Ley de Etiquetado Responsable con Advertencia Nutricional. Esta normativa representa una medida crucial para garantizar una alimentación más saludable, transparente y consciente en beneficio de todos los hondureños.
La Ley de Etiquetado Responsable con Advertencia Nutricional busca establecer un etiquetado frontal claro en los productos alimenticios, mediante octágonos negros que alerten a los consumidores sobre el contenido elevado de azúcar, grasas y sal. Este sistema, basado en evidencias internacionales, ha demostrado ser efectivo para fomentar decisiones informadas y reducir el consumo de nutrientes críticos asociados a enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad.

Actualmente, Honduras enfrenta una crisis de salud pública: el 50% de los hondureños vive con problemas de obesidad o sobrepeso, estás enfermedades causan el 71% de las muertes, con casi 40,000 mil fallecimientos anuales. Según datos de ARSA. Esta situación representa un costo significativo para el sistema de salud pública, con un gasto de 647 millones de dólares al año, sobrecargando el presupuesto de la Secretaría de Salud destinado a tratar enfermedades crónicas no transmisibles derivadas de una mala alimentación.

El Gobierno de Honduras, representado por ARSA, ha tomado un paso audaz y visionario al priorizar esta Ley, que no solo beneficiará la salud de la población, sino también la economía del país. En otras naciones, iniciativas similares han demostrado resultados positivos, con una disminución en el ausentismo laboral y la promoción de una población más productiva y saludable.

Dorian Salinas, Comisionada Presidenta de ARSA y Sergio Enamorado, Director Nacional de Alimentos y Bebidas de ARSA, han destacado la importancia de la colaboración interinstitucional y el apoyo de todos los sectores: “Esta Ley es un compromiso con la transparencia y el bienestar de la ciudadanía. Estamos decididos a garantizar que cada hondureño tenga acceso a la información nutricional necesaria para tomar decisiones conscientes y saludables”.
El Movimiento MAYS hace un llamado a los parlamentarios del Congreso Nacional para que reconozcan la relevancia de esta Ley como un instrumento esencial de política pública. Asimismo, exhorta a la ciudadanía a sumarse a este esfuerzo nacional, informándose a través de la campaña educativa Comiendo Mentiras, disponible en www.comiendomentiras.com.

Con esta Ley, Honduras da un paso firme hacia un futuro más saludable, justo y sostenible para las generaciones presentes y futuras.